Tips Mengenal Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Labu

idpro.spaceTips Mengenal Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Labu. Labu termasuk kategori sayuran yang di Indonesia cukup mudah ditemukan. Memang banyak orang yang menanam sayur labu sekarang ini. Labu sendiri ternyata mempunyai kandungan antioksidan serta vitamin yang tinggi, jadi bagus untuk kesehatan. Sayur yang satu ini selain kaya vitamin dan antioksidan, juga rendah kalori. Kandungan lainnya yaitu flavonoid poli fenolik, vitamin A, xanthin, karoten, dan leutin.

Kandungan dan Manfaat gizi dari buah labu
Mengapa banyak orang senang menanam labu? Alasannya karena labu termasuk jenis tumbuhan yang tumbuhnya cepat. Labu termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Mari baca selengkapnya.

Read More

Sekilas tentang sayur labu

Sebenarnya labu tak hanya populer di negara Indonesia saja, melainkan juga di negara lain. Negara lain juga ikut membudidayakan sayur labu ini. Jika Anda lihat lebih teliti, sayur labu ini memiliki ragam warna, bentuk, dan juga ukuran. Rata-rata berat dari sayur labu adalah 4 hingga 6 kilogram, sementara itu untuk yang paling besar mencapai hingga 25 kilogram. Tentu saja harga labu yang lebih besar lebih mahal dibandingkan yang ukurannya lebih kecil.

BACA JUGA:
Waspada Penggunaan Obat Penurun Berat Badan

Untuk warnanya, rata-rata labu memiliki warna kuning atau orange. Beberapa varietas dari sayur labu juga ada yang memiliki warna coklat, abu-abu, dan hijau gelap. Untuk warna labu, dipengaruhi pigmen kuning dan orange pada kulit sayur labu tersebut.

Kandungan gizi

Setelah membahas sekilas mengenai labu, sekarang mari membahas lebih mendalam. Kita akan berdiskusi tentang kandungan gizi yang terdapat pada sayur labu ini. Seperti ditulis di atas bahwa sayur ini memiliki kalori yang rendah, di mana 100 gram buah labu itu memberikan sekitar 26 kalori, juga tak memiliki kandungan kolesterol atau disebut juga lemak jenuh. Jadi labu aman dikonsumsi, juga bagus untuk yang sedang dalam proses diet. Di mana labu mengenyangkan namun tak membuat gemuk.

Banyak ahli medis dan kesehatan yang merekomendasikan pasiennya untuk mengkonsumsi sayur labu ini. Biasanya dengan tujuan menurunkan berat badan dan juga mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh.

Biji labu

Tak hanya daging sayur labu saja yang memiliki kandungan gizi bermanfaat bagi kesehatan, namun juga biji labu tersebut. Biji labu merupakan sumber protein yang bagus, juga vitamin dan sumber aneka mineral. Contohnya saja untuk 100 gram biji labu itu dapat memberikan 30 gram protein, 559 kalori, 4987 miligram niacin, 17 % RDA (Selenium), 71 % seng. Biji labu termasuk sumber nutrisi yang bagus bagi kesehatan, efek positifnya akan dapat Anda rasakan. Salah satu kandungan nutrisi yang bagus tersebut misalnya asam amino triptofan, di mana kandungan ini bagus bagi perkembangan kesehatan otak.

BACA JUGA:
Manfaat Jus Semangka Untuk Kulit Dan Rambut Agar Tetap Sehat

Kegunaan labu

Terakhir yang akan kita bahas adalah kegunaan atau manfaat buah labu. Sayur labu memiliki manfaat dalam menstabilkan gula darah seseorang. Ya, dengan menjaga pola makan menggunakan labu, maka Anda akan bisa mengkonsumsi makanan yang rendah gula. Walaupun begitu, sumber energi untuk aktivitas sehari-hari tetap akan tercukupi. Kandungan Mg (Magnesium) dari sayur labu juga mempunyai kegunaan dalam menjaga kesehatan, khususnya dari masalah anemia. Di mana masalah ini seringkali menimpa wanita Indonesia.

Konsumsi labu juga bagus bagi pencernaan manusia, memang labu ini bersifat lunak dan tidak memberatkan sistem pencernaan Anda. Bahkan beberapa labu ada yang dibuat menjadi bubur juga.

Demikian info mengenai kandungan gizi dan manfaat buah labu, semoga bermanfaat bagi anda.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *